Produkty pro sýr bez laktózy (2)

Peroxidace a intramolekulární reakce Oleje z oliv se v průběhu času zkazí. Zkažení je chemická změna molekulárních struktur rostlinných olejů. Ty samé chemické mechanismy působí také na esenciální oleje. Přítomnost kyslíku, který je přirozeně rozpuštěn v olejích, iniciuje tyto chemické reakce. Ty se zrychlují v přítomnosti světla, vzduchu, teplotních skoků nebo různých nečistot. Reakční mechanismus tohoto „stárnutí“ se dělí do dvou fází: peroxidace a intramolekulární reakce (nebo fáze propagace). Vědecká literatura popisuje několik příkladů peroxidace. Zde je příklad linalolu, který je hojně přítomen v esenciálních olejích. (Příklad: levandule, lavandin, tymián s linalolem, růžové dřevo, šalvěj muškátová atd.). V tomto schématu linalol nejprve podléhá peroxidaci. Ta produkuje nový sloučeninu: 7-dydroperoxy-3,7-dimethyl-octa-1,5-diene-3-ol.

Prozkoumejte nekonečné možnosti přizpůsobení pro vaši značku s naším službami tvorby řady Shilajit pod privátní značkou. Nabízíme vám svobodu navrhnout jedinečný produkt, který věrně odráží podstatu vaší značky. Shilajit, se svými revitalizačními a energetickými vlastnostmi, je ideální volbou pro rozšíření vaší produktové řady. Náš tým odborníků je tu, aby vás provedl každým krokem procesu, od formulace po balení, aby zajistil, že vaše řada Shilajit dokonale odráží hodnoty a identitu vaší značky. S naším závazkem k kvalitě a autentičnosti můžete svým zákazníkům nabídnout výjimečný produkt, který se na trhu vyznačuje. Uvolněte potenciál vaší značky ještě dnes s naším službami tvorby řady Shilajit pod privátní značkou...